Užívání vitaminu D – je to bezpečné?
Je užívání vitaminu D bezpečné?
V minulém článku jsme si řekli, že většina lidí se bojí užívat velké dávky vitaminu D, protože je lékaři a „odborná veřejnost“ straší zavápněním měkkých tkání.
V jedné diskusi jsem byl svědkem toho, jak někteří „odborníci“ označovali MUDr. Bukovského skoro za zločince, když doporučoval 5 až 10 000 IU denně na vyrovnání deficitu vitaminu D.
Takže se dnes podíváme na to, zda je takové užívání bezpečné.
Jak dochází k toxicitě vitaminu D?
Toxicita vzniká při hypervitaminóze. To je stav, kdy je tělo nasycené tímto vitaminem a další již není schopno zpracovat. Ten pak volně koluje v těle a způsobuje mimo jiné hyperkalcémii neboli zvýšenou hladinou vápníku v krvi.
Toto nebezpečí tedy hrozí až při stavu, kdy se vitamin D stává toxický.
Toxicita je velmi vzácná a vyskytuje se až při extrémně vysokých dávkách vitaminu D.
Co jsou extrémní dávky?
V roce 2020 byla hospitalizována 56letá žena, která užívala v průměru 130 000 IU vitaminu D denně po dobu 20 měsíců, protože doufala, že tím vyřeší příznaky roztroušené sklerózy. Místo toho získala příznaky hyperkalcémie. Naměřili jí hladinu vitaminu D ve výši 661 nmol/l (265 ng/ml). 1)
V jiné studii se zmiňuje případ 18měsíčního dítěte, kterému bylo podáváno 50 000 IU vitaminu D po dobu 3 měsíců. Objevil se u něho průjem, bolesti žaludku a další příznaky, které ustoupili potom, co dítě přestalo doplňky s vitaminem D užívat. 2)
V kazuistice z roku 2021 si 64letý muž omylem vzal 200 000 IU vitaminu D denně, protože špatně pochopil instrukce lékařů. Projevila se u něj hyperkalcémie a trvalo 18 dní, než se jeho hladina vápníku vrátila na očekávanou úroveň. 3)
Závěr:
Nebezpečí kalcifikace (zavápnění) hrozí pouze při předávkování vitaminem D. To však v naší republice prakticky nikomu nehrozí, protože lidé mají kritický nedostatek tohoto vitaminu. Předávkování přitom není velikost dávky, kterou užívám, nýbrž překročení normy pro maximální hladinu vitaminu D v krvi!
Jinými slovy, dávky 5, 10 nebo 50 tisíc jednotek IU není předávkování. Předávkování je překročení hranice 200 nmol/l v krvi.
K zavápnění organismu tedy nemůže dojít, pokud hladina vitaminu D v krvi nepřekročí bezpečnou hranici, což je podle normy 200 nmol/l (nebo 80 ng/ml).
Je nemožné aby došlo ke kalcifikaci, pokud máme nízkou hladinu vitaminu D.
Ke kalcifikaci by došlo až tehdy, pokud bychom pokračovali v užívání dávek 5-10 000 IU denně i po dosažení optimální hladiny vitaminu D v krvi, což je 168 nmol/l (nebo 67 ng/ml).
Jestliže tedy budete dodržovat návod popsaný v minulém článku, nemusíte se kalcifikace vůbec, ale vůbec bát.
Je při užívání vitaminu D nezbytný vitamin K?
Napsal nám jeden člověk, že si od nás nekoupí samotný vitamin D, pokud si k němu nemůže koupit také vitamin K. A že pokud prodáváme samotný vitamin D, že nejsme důvěryhodná firma.
Jiný člověk nám napsal, že bez vitaminu K se vitamin D nevstřebává, a tak si náš produkt nekoupí.
Jaký je tedy vztah těchto dvou vitamínů?
V principu jde o velké nepochopení způsobené nedostatkem informací.
- Na vstřebávání vitaminu D nemá vitamin K vliv. Vitamin D se vstřebává za pomocí tuků, neboť je rozpustný v tucích. Proto je nutné užívat ho zásadně s jídlem obsahujícím zdravé (rostlinné) tuky.
- Ano, vitamin K je důležité užívat také, protože spolupracuje s vitaminem D na správném ukládání vápníku do kostí. Psal jsem o tom v článku Jak se zbavit osteoporózy. Vitamin K je proto důležitý pro léčbu a prevenci osteoporózy. Kombinace vitaminu D a vitaminu K se však týká pouze osteoporózy!
V článku Nedostatek vitaminu D jsme si ale vyjmenovali 30 chorob, před kterými nás vitamin D chrání. Je tedy minimálně 28 chorob, při kterých potřebujeme vitamin D i bez vitaminu K!
Jak může mít jeden vitamin tolik účinků?
Odborníci našli receptory na vitamin D ve všech tkáních. Jinými slovy, každá buňka má „uši“ na vitamin D a tento vitamin reguluje činnost stovek genů. Potřebujeme ho tedy na celou řadu dalších funkcí v těle. U těchto procesů vitamin K nepotřebujeme. Co z toho plyne?
Že zdaleka nejde jen o zdravé kosti a ochranu před křivicí a osteoporózou! Vitamin D působí doslova v každé buňce našeho těla! Jedná se o vitamin, jehož význam daleko přesahuje běžné očekávání. Proto je tak důležité vědět, zda máme tohoto vitaminu dost a zda je aktivní a účinný.
Shrnutí:
Studie znovu a znovu ukazují, že vitamin D je bezpečnější a efektivnější než mnoho léků. Je lepší proti rakovině než protirakovinové léky. Je lepší proti osteoporóze než léky proti ní. Je lepší v léčení cukrovky než léky proti cukrovce. A je účinnější a lepší než vakcíny proti infekčním chorobám. A nepotřebujete lékařský předpis na jeho pořízení. Není to úžasné?
Závěry vědeckých studií by neměly nechat v klidu především odborníky zabývající se preventivní medicínou a specialisty na výživu.
Proč se tedy k lidem nedostávají výsledky vědeckých studií a kompletní informace? Myslím, že to víte. A pokud to nevíte, přečtěte si knihu Umíráme na objednávku?
Příště se budeme věnovat jinému tématu, avšak k účinkům vitaminu D se ještě někdy v budoucnu vrátíme s dalšími zajímavými detaily.
Buďte vitální a zdraví.
Tomáš Kašpar
lovec faktů a detektiv pravdy
Odkazy:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33030138/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27478669/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7890937/